חוגים
טקסט פירוט חוגים של ילדי כיתת גמולים.
תפריט מזון
מרכיבי המזון
להרכב המזון בגיל הרך חשיבות עצומה. וויטמינים, מינרלים, ברזל, פחמימות חלבונים ועוד בונים את הגוף הרך. עד גיל 3 הגוף סופג באמצעות המזון את יסודותיו ולכן חשוב לבשל בכל יום ארוחות טריות ומזינות, המורכבות לפי הנחיות משרד הבריאות ומצורפות בקישור להלן.
גם אופן ההכנה חשוב. בילקוט שמעוני, מספרים על דוד המלך שהיה רועה את הצאן באופן שהגדיים היו אוכלים תחילה את ראשי הגבעולים הרכים, אח"כ היה מוציא את התיישים, לאכול את אמצע העשבים הבינוני ולבסוף מוציא את הבחורים, לאכול את הסוף הקשה. אופן ניהול זה, הביא אותו למלוכה. ראוי ללמוד מסיפור זה ולהכין את המזון בצורה רכה. ניסיוננו רב השנים הוכיח שזו הצורה בה הקטנים אוכלים ברצון ולשובע.
להלן קישור להנחיות תזונתיות לגילאי שנה עד חמש של משרד הבריאות, עמ' 13-32.

הנחיות האכלה
את הארוחות יש להגיש כשהילדים ערניים, שכן ילדים עייפים לא אוכלים היטב.
הניסיון הראה שאין בעיה בארוחות בוקר ומנחה, שכן הילדים רעננים ולאחר שינה בריאה.
את ארוחת הצהריים לעומת זאת, אין להגיש מעבר ל- 11:30 שכן לילדים הקטנים אין את הכוחות שיש למבוגרים והם פשוט נרדמים על השולחן, במידה ומנסים להאכילם בשעות המתאימות למבוגרים .
השעה 11:30 היא המאוחרת ביותר בה הקטנים אוכלים כראוי ולשובע. אחרי הכל, זה הדבר החשוב ביותר.
יחד עם זאת, תמיד יש חריגים. לדוגמה : ילד שלא ישן כראוי בלילה בגלל סיבה כזו או אחרת. הילד מגיע לארוחה עייף ומותש וכמעט לא נוגע במזון. במקרה זה, אין להכריח את הילד לאכול אלא יש להשכיבו לישון. לאחר שיתעורר רענן, יש להאכילו בנפרד למרות הקושי שבדבר.
אסור ללמוד ממוסדות גדולים, בעלי חוקים נוקשים, שם מי שאוכל בזמן שבע ומי שלא אוכל בזמן נשאר רעב. חשוב להאכיל כל ילד עד שובע.
במהלך הארוחה יש ללמד את הילדים כללי התנהגות. ראשית, על הילד לדעת את מקומו הקבוע בשולחן האוכל. נטילת הידיים וחשיבות ההיגיינה היא דבר שחשוב מאוד להטמיע בילדים. תרבות אכילה גם היא דבר חשוב ויש לחנך את הילדים לא להתחיל באכילה עד שכל הילדים יושבים במקומם והגננת נתנה את הסכמתה להתחיל בסעודה. לבסוף יש ללמדם לאכול בכוחות עצמם.
זמני ארוחות
ארוחה | שעה |
---|---|
ארוחת בוקר | 09:00 – 08:30 |
ארוחת צהריים | 12:30 – 11:30 |
ארוחת ארבע | 15:30 – 15:00 |
תפריט שבועי
ארוחה | מנה | ראשון | שני | שלישי | רביעי | חמישי | שישי |
---|---|---|---|---|---|---|---|
בוקר | ראשונה | סלט ירקות טרי | גרעיני תירס | זיתים ללא חרצנים | סלט ירקות טרי | גרעיני תירס | זיתים ללא חרצנים |
עיקרית | גבינה לבנה ולחם טרי | חומוס ולחם טרי | ביצה קשה ולחם טרי | טונה ולחם טרי | גבינה לבנה ולחם טרי | חומוס ולחם טרי | |
צהריים | מרק | מרק ירקות עשיר עם קטניות ואטריות | מרק ירקות עשיר עם קטניות ואורז | מרק ירקות עשיר עם קטניות ואטריות | מרק ירקות עשיר עם קטניות ואורז | מרק ירקות עשיר עם קטניות ואטריות | - |
עיקרית | קציצות בשר ברוטב עגבניות, אורז ולחם טרי | לביבות, פסטה ולחם טרי | קציצות בשר ברוטב עגבניות, אורז ולחם טרי | כופתאות ברוטב עגבניות, תפוחי אדמה, פסטה ולחם טרי | קציצות בשר ברוטב עגבניות, אורז ולחם טרי | קבלת שבת | |
קינוח | פירות העונה | עוגה או פירות העונה | פירות העונה | פירות העונה | עוגה או פירות העונה | - | |
ארבע | עיקרית | כריך עם שוקולד | כריך עם ריבה | כריך עם ממרח תמרים | כריך עם חלווה | כריך עם שוקולד | - |
קינוח | ביסקוויט/ופל | ביסקוויט/ופל | ביסקוויט/ופל | ביסקוויט/ופל | ביסקוויט/ופל | - | |
כללי | שתייה | תה/מים | תה/מים | תה/מים | תה/מים | תה/מים | תה/מים |