חוגים
בשנתם הראשונה,התינוקות לומדים באמצעות חמשת החושים: ראיה, שמיעה, ריח, טעם ומישוש. במהלך יום הפעילות נחשפים הילדים למגוון תיבות ממוינות המאפשרות את גירוי חושיהם.
בנוסף נחשפים התינוקות למוזיקה קלאסית רגועה ומרגיעה, למשחקי מטפחות, חישוקים, כדורים בשלל מרקמים, משחקי חיות המשמיעים קולות רלוונטיים ועוד..
לכשגדלו מעט, נוספים חוג החיות וחוג ריתמוסיקה המועברים על ידי מורות מוסמכות.

תפריט מזון
מרכיבי המזון
להרכב המזון בגיל הרך חשיבות עצומה. וויטמינים, מינרלים, ברזל, פחמימות חלבונים ועוד בונים את הגוף הרך. עד גיל 3 הגוף סופג באמצעות המזון את יסודותיו ולכן חשוב לבשל בכל יום ארוחות טריות ומזינות, המורכבות לפי הנחיות משרד הבריאות ומצורפות בקישור להלן.
גם אופן ההכנה חשוב. בילקוט שמעוני, מספרים על דוד המלך שהיה רועה את הצאן באופן שהגדיים היו אוכלים תחילה את ראשי הגבעולים הרכים, אח"כ היה מוציא את התיישים, לאכול את אמצע העשבים הבינוני ולבסוף מוציא את הבחורים, לאכול את הסוף הקשה. אופן ניהול זה, הביא אותו למלוכה. ראוי ללמוד מסיפור זה ולהכין את המזון בצורה רכה. ניסיוננו רב השנים הוכיח שזו הצורה בה הקטנים אוכלים ברצון ולשובע.
להלן קישור להנחיות תזונתיות לתינוקות עד גיל שנה של משרד הבריאות עמ' 9-12.

הנחיות האכלה
את הארוחות יש להגיש כשהילדים ערניים, שכן ילדים עייפים לא אוכלים היטב.
הניסיון הראה שאין בעיה בארוחות בוקר ומנחה, שכן הילדים רעננים ולאחר שינה בריאה.
את ארוחת הצהריים לעומת זאת, אין להגיש מעבר ל- 11:30 שכן לילדים הקטנים אין את הכוחות שיש למבוגרים והם פשוט נרדמים על השולחן, במידה ומנסים להאכילם בשעות המתאימות למבוגרים .
השעה 11:30 היא המאוחרת ביותר בה הקטנים אוכלים כראוי ולשובע. אחרי הכל, זה הדבר החשוב ביותר.
יחד עם זאת, תמיד יש חריגים. לדוגמה : ילד שלא ישן כראוי בלילה בגלל סיבה כזו או אחרת. הילד מגיע לארוחה עייף ומותש וכמעט לא נוגע במזון. במקרה זה, אין להכריח את הילד לאכול אלא יש להשכיבו לישון. לאחר שיתעורר רענן, יש להאכילו בנפרד למרות הקושי שבדבר.
אסור ללמוד ממוסדות גדולים, בעלי חוקים נוקשים, שם מי שאוכל בזמן שבע ומי שלא אוכל בזמן נשאר רעב. חשוב להאכיל כל ילד עד שובע.
במהלך הארוחה יש ללמד את הילדים כללי התנהגות. ראשית, על הילד לדעת את מקומו הקבוע בשולחן האוכל. נטילת הידיים וחשיבות ההיגיינה היא דבר שחשוב מאוד להטמיע בילדים. תרבות אכילה גם היא דבר חשוב ויש לחנך את הילדים לא להתחיל באכילה עד שכל הילדים יושבים במקומם והגננת נתנה את הסכמתה להתחיל בסעודה. לבסוף יש ללמדם לאכול בכוחות עצמם.
זמני ארוחות
ארוחה | שעה |
---|---|
ארוחת בוקר | 09:00 – 08:30 |
ארוחת צהריים | 12:30 – 11:30 |
ארוחת ארבע | 15:30 – 15:00 |
תפריט שבועי
ארוחה | מנה | ראשון | שני | שלישי | רביעי | חמישי | שישי |
---|---|---|---|---|---|---|---|
בוקר | עיקרית | תחליף חלב/גבינה לבנה | תחליף חלב/חומוס | תחליף חלב/חביתה | תחליף חלב/טונה | תחליף חלב/גבינה לבנה | טונה וביצה מקושקשת |
ירק | ירקות ולחם טרי | ירקות ולחם טרי | ירקות ולחם טרי | ירקות ולחם טרי | ירקות ולחם טרי | ירקות ולחם טרי | |
פרי | פירות העונה | פירות העונה | פירות העונה | פירות העונה | פירות העונה | פירות העונה | |
צהריים | מרק | מרק ירקות וקטניות עם אורז | מרק ירקות וקטניות עם אטריות | מרק ירקות וקטניות עם אורז | מרק ירקות וקטניות עם אטריות | מרק ירקות וקטניות עם אורז | מרק ירקות וקטניות עם אטריות |
עיקרית | קציצות בשר מרוסקות | קציצות בשר מרוסקות/לביבות | קציצות בשר מרוסקות | קציצות בשר מרוסקות/כופתאות | קציצות בשר מרוסקות | קציצות בשר מרוסקות | |
תוספת | אורז | קוסקוס/פסטה | אורז | פתיתים | תפוחי אדמה | פתיתים | |
ארבע | עיקרית | דייסה | דייסה | דייסה | דייסה | דייסה | דייסה |
כללי | שתייה | מים | מים | מים | מים | מים | מים |